【食記】新北‧新店「YAYOI」：米飯軟Q的日本定食－Bird Humor

筷子與湯匙 YAYOI (3號店)   馬克杯

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  造訪日期：2015/08/29 (午餐)
  店家地址：新北市新店區北新路2段189號2F (捷運七張站/悠遊食代內)
  營業時間：11:00-22:00
  電話：(02) 8913-5355
  官方網站：http://www.yayoi.com.tw/?go=home
  本次消費金額：$1,111 (含10%服務費)
  本次食用餐點：親子飯($220)、南蠻炸雞定食($260)、生薑燒肉定食($260)、香炒肉片蔬菜定食($270)
  餐點菜單Menu：http://www.yayoi.com.tw/?go=menu

YAYOI 3號店位在新店捷運七張站「悠遊食代」的2F，

「悠遊食代」中除了有YAYOI，還有大創、壽喜菜、莫凡比歐風餐廳、KA. RA. DA.、QBHOUSE以及滷底撈，

壽喜菜我們家也吃過了，他們家的蔬菜好吃，

莫凡比的話吃過信義店的，這邊的之後有機會也可以嚐嚐。

YAYOI是日本定食餐廳，主要是賣定食、丼飯、烏龍麵等等，

在這裡點餐是自己來，每個座位上都會有個小螢幕，從螢幕點選想要的菜色即可，

我覺得這種點餐方式很棒，比較不會發生點錯餐的狀況，

另外如果需要請服務生幫忙也可以從小螢幕上呼叫服務生。

送餐來的時候店員有表示白飯和漬物都可以再續，

首先送上桌的是 親子飯 ($220)

YAYOI

一套親子飯的餐點內容物除了親子飯本人外，還有一碗味噌湯和一小碟漬物。

吃日式丼飯我通常都是點親子丼，

其實我個人覺得我比較能接受的親子丼是口味不過重的，

YAYOI的親子丼對我而言還是太鹹了，

尤其是蛋的部分吸飽了醬汁吧，所以挺鹹，

雞肉的部分就還好，鹹度適中，雞肉本身很軟嫩，肉質不錯，

米飯是最令人驚豔的部分，

軟Q、有點黏度但不是糊爛的那種口感，嚼起來香氣十足，

光吃白飯都覺得很美味啊！

如果蛋的部分鹹度能降低，我會更喜歡這道餐點，

不過整體而言，這是一個好吃的親子丼。

味噌湯裡面有菠菜我喜歡，

不過我還是覺得湯太鹹了 … QAQ

漬物我說不出那是什麼，

不過它清爽好吃。

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爸爸點的 香炒肉片蔬菜定食 ($270)

這份定食包含豆腐、漬物、香炒肉片蔬菜、味噌湯、白飯。

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沒嚐到，但是爸爸表示很好吃。

YAYOI

接下來是妹妹點的 生薑燒肉定食 ($260)

這份定食包含生薑燒肉、沙拉、味噌湯、玉子燒、白飯、漬物，

我有吃到玉子燒，這應該是我第一次吃，好好吃啊，

有點甜甜的，味道很清爽。

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我有嚐到這個生薑燒肉，也是好好食！

燒肉味道不會過鹹，但是又很夠味，好吃。

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最後端上桌的是媽咪點的 南蠻炸雞定食 ($260)

一看就是媽咪她炸物控會點的食物啊 XDDD

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南蠻炸雞定食除了南蠻雞外，其他配餐都跟生薑燒肉一樣。

(不過生薑燒肉有另外附上一小碟沙拉醬(美乃滋?!) …)

南蠻雞上面臨的是塔塔醬，應是這份炸雞的靈魂角色，

除了增添風味與味覺層次外，也可以減少油膩感，

肉的部分很軟嫩，而外皮是又香又酥啊。

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